feat(rbac): full permission catalog in the custom-role matrix UI (fa/en/ar)

Mirrors the expanded backend catalog on the client: the Permission type and the
custom-role permission matrix now expose all ~80 capabilities grouped into 16
sections (admin, branches, menu, inventory, taxes, staff, tables, orders,
register, queue/kitchen, delivery, customers, coupons, marketing, reports,
expenses), each with fa/en/ar labels. Nav visibility now maps each page to its
View permission; taxes & branches become permission-driven (managers can view),
leaving billing as the sole hard owner-only nav gate.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

web/dashboard/messages/ar.json

@@ -1256,34 +1256,106 @@
       "saveError": "فشل حفظ الدور",
       "deleteConfirm": "حذف الدور «{name}»؟ سيعود الموظفون إلى صلاحيات دورهم الأساسي.",
       "groupAdmin": "إدارة المقهى",
-      "groupMenu": "القائمة والمخزون",
-      "groupStaff": "الموظفون",
-      "groupCustomer": "العملاء والطاولات",
+      "groupBranches": "الفروع",
+      "groupMenu": "القائمة",
+      "groupInventory": "المخزون",
+      "groupTaxes": "الضرائب",
+      "groupStaff": "الموظفون والموارد البشرية",
+      "groupTables": "الطاولات والحجوزات",
+      "groupOrders": "الطلبات ونقطة البيع",
+      "groupRegister": "الصندوق والنقد",
+      "groupQueueKitchen": "الانتظار والمطبخ",
+      "groupDelivery": "التوصيل",
+      "groupCustomers": "العملاء",
+      "groupCoupons": "الكوبونات",
+      "groupMarketing": "التسويق والتقييمات",
       "groupReports": "التقارير والمالية",
-      "groupOps": "عمليات الصندوق",
-      "groupKitchen": "المطبخ والتوصيل",
+      "groupExpenses": "المصروفات",
       "perm": {
-        "ManageCafeSettings": "إعدادات المقهى",
-        "ManageBilling": "الاشتراك والفواتير",
-        "ManageBranches": "إدارة الفروع",
-        "ManageMenu": "إدارة القائمة",
-        "ManageInventory": "المخزون",
-        "ManageTaxes": "الضرائب",
-        "ManagePrintSettings": "إعدادات الطباعة",
-        "ManageStaff": "إدارة الموظفين",
-        "ManageSalaries": "الرواتب",
-        "ReviewLeave": "طلبات الإجازة",
-        "ManageReservations": "الحجوزات",
-        "ManageTables": "الطاولات",
-        "ManageCoupons": "الكوبونات",
-        "ViewReports": "التقارير",
-        "ManageExpenses": "المصروفات",
-        "ProcessOrders": "معالجة الطلبات",
-        "HandlePayments": "المدفوعات",
-        "OperateRegister": "الصندوق",
-        "ManageQueue": "قائمة الانتظار",
+        "ViewCafeSettings": "عرض إعدادات المقهى",
+        "ManageCafeSettings": "تعديل إعدادات المقهى",
+        "ManageDiscoverProfile": "الملف العام و«كوجا»",
+        "ViewBilling": "عرض الفواتير",
+        "ManageBilling": "إدارة الاشتراك والفواتير",
+        "ManageRoles": "إدارة الأدوار",
+        "ViewPrintSettings": "عرض إعدادات الطباعة",
+        "ManagePrintSettings": "تعديل إعدادات الطباعة",
+        "ViewBranches": "عرض الفروع",
+        "CreateBranch": "إنشاء فرع",
+        "EditBranch": "تعديل فرع",
+        "DeleteBranch": "حذف فرع",
+        "ViewMenu": "عرض القائمة",
+        "CreateMenuItem": "إضافة أصناف",
+        "EditMenuItem": "تعديل الأصناف",
+        "DeleteMenuItem": "حذف الأصناف",
+        "ViewInventory": "عرض المخزون",
+        "CreateInventory": "إضافة للمخزون",
+        "EditInventory": "تعديل المخزون والكميات",
+        "DeleteInventory": "حذف من المخزون",
+        "ViewTaxes": "عرض الضرائب",
+        "CreateTax": "إنشاء ضريبة",
+        "EditTax": "تعديل ضريبة",
+        "DeleteTax": "حذف ضريبة",
+        "ViewStaff": "عرض الموظفين",
+        "CreateStaff": "إضافة موظف",
+        "EditStaff": "تعديل موظف",
+        "DeleteStaff": "حذف موظف",
+        "ManageStaff": "تعيين أدوار الفروع",
+        "ManageStaffCredentials": "إدارة بيانات الدخول",
+        "ViewAttendance": "عرض الحضور",
+        "ManageAttendance": "إدارة الحضور",
+        "ViewSchedules": "عرض المناوبات",
+        "ManageSchedules": "إدارة المناوبات",
+        "ViewLeave": "عرض طلبات الإجازة",
+        "ReviewLeave": "اعتماد الإجازات",
+        "ViewSalaries": "عرض الرواتب",
+        "ManageSalaries": "إدارة الرواتب",
+        "ViewTables": "عرض الطاولات",
+        "ManageTables": "إدارة الطاولات والأقسام",
+        "ViewReservations": "عرض الحجوزات",
+        "CreateReservation": "إنشاء حجز",
+        "EditReservation": "تعديل حجز",
+        "DeleteReservation": "حذف حجز",
+        "ViewOrders": "عرض الطلبات",
+        "ProcessOrders": "تسجيل الطلبات",
+        "EditOrder": "تعديل الطلبات",
+        "VoidOrder": "إبطال / إلغاء الطلبات",
+        "RefundOrder": "استرداد الطلبات",
+        "ApplyDiscount": "تطبيق الخصومات",
+        "CompOrder": "طلب مجاني (ضيافة)",
+        "HandlePayments": "استلام المدفوعات",
+        "UpdateOrderStatus": "تحديث حالة الطلب",
+        "OperateRegister": "فتح / إغلاق الصندوق",
+        "OpenCashDrawer": "فتح درج النقود (بدون بيع)",
+        "ViewQueue": "عرض قائمة الانتظار",
+        "ManageQueue": "إدارة قائمة الانتظار",
         "ViewKitchen": "شاشة المطبخ",
-        "HandleDelivery": "التوصيل"
+        "ManageKitchenStations": "إدارة محطات المطبخ",
+        "ViewDelivery": "عرض التوصيل",
+        "HandleDelivery": "إدارة التوصيل",
+        "AssignDelivery": "تعيين السائق",
+        "ViewCustomers": "عرض العملاء",
+        "CreateCustomer": "إضافة عميل",
+        "EditCustomer": "تعديل عميل",
+        "DeleteCustomer": "حذف عميل",
+        "ViewCoupons": "عرض الكوبونات",
+        "CreateCoupon": "إنشاء كوبون",
+        "EditCoupon": "تعديل كوبون",
+        "DeleteCoupon": "حذف كوبون",
+        "ViewSms": "عرض الرسائل",
+        "SendSms": "إرسال حملات الرسائل",
+        "ManageSmsSettings": "إعدادات الرسائل",
+        "ViewReviews": "عرض التقييمات",
+        "ManageReviews": "الرد على التقييمات وإدارتها",
+        "ViewReports": "عرض التقارير",
+        "ExportReports": "تصدير التقارير",
+        "ViewAuditLog": "عرض سجل العمليات",
+        "ViewFinancials": "عرض المالية (الأرباح والخسائر)",
+        "ManageFinancials": "تصحيح سندات الدفع",
+        "ViewExpenses": "عرض المصروفات",
+        "CreateExpense": "إضافة مصروف",
+        "EditExpense": "تعديل مصروف",
+        "DeleteExpense": "حذف مصروف"
       }
     },
     "appearance": {