docs(website): knowledge-base guide for printing (receipt, kitchen, bar)

Documents the new separate kitchen/bar print stations plus the customer
receipt (factor): how to set printer IPs, create Kitchen/Bar stations, route
menu categories to a station, and what auto-prints at send-to-kitchen vs
payment. fa/en; auto-listed on /docs and in the sitemap.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

web/website/src/app/[locale]/docs/guide-data.tsx

@@ -23,6 +23,7 @@ import {
   MapPin,
   Bell,
   ShieldCheck,
+  Printer,
 } from "lucide-react";
 
 export type GuideGroup =
@@ -692,6 +693,47 @@ export const GUIDE_FEATURES: GuideFeature[] = [
   },
 
   // ─────────────── management ───────────────
+  {
+    slug: "printing",
+    icon: Printer,
+    group: "management",
+    tier: "free",
+    wireframe: "form",
+    fa: {
+      title: "چاپ (فاکتور، آشپزخانه، بار)",
+      tagline:
+        "فاکتور مشتری، فیش آشپزخانه و فیش بار را روی پرینترهای جدا چاپ کنید.",
+      steps: [
+        "از «تنظیمات ← تنظیمات پرینتر» آدرس IP پرینتر فاکتور (رسید مشتری) و پرینتر آشپزخانه را وارد کنید.",
+        "برای جدا کردن بار از آشپزخانه، وارد «تنظیمات ← پرینتر آشپزخانه و بار» شوید و دو ایستگاه بسازید: «آشپزخانه» و «بار»، هرکدام با IP پرینتر خودش.",
+        "با دکمهٔ «تست» مطمئن شوید هر پرینتر وصل است.",
+        "در «منو» هر دسته را ویرایش کنید و در «ایستگاه چاپ» مشخص کنید فیش آن کجا چاپ شود: غذا ← آشپزخانه، نوشیدنی/قهوه ← بار.",
+        "دسته‌هایی که ایستگاه ندارند، روی پرینتر آشپزخانهٔ شعبه چاپ می‌شوند.",
+        "هنگام «ارسال به آشپزخانه» در صندوق، آیتم‌ها خودکار به پرینتر ایستگاه مربوطه می‌روند؛ و هنگام تسویه، فاکتور مشتری روی پرینتر فاکتور چاپ می‌شود.",
+      ],
+      tips: [
+        "فاکتور مشتری همیشه جدا از فیش‌های آماده‌سازی چاپ می‌شود.",
+        "اگر پرینتر آشپزخانه ندارید، همان فیش‌ها روی صفحهٔ KDS دیده می‌شوند.",
+      ],
+    },
+    en: {
+      title: "Printing (receipt, kitchen, bar)",
+      tagline:
+        "Print the customer receipt, kitchen ticket, and bar ticket on separate printers.",
+      steps: [
+        "In “Settings → Printer settings”, enter the IP of the receipt printer (customer factor) and the kitchen printer.",
+        "To split the bar from the kitchen, open “Settings → Kitchen & bar printers” and create two stations — “Kitchen” and “Bar” — each with its own printer IP.",
+        "Use the “Test” button to confirm each printer is reachable.",
+        "In “Menu”, edit each category and set its “Print station”: food → Kitchen, drinks/coffee → Bar.",
+        "Categories with no station fall back to the branch kitchen printer.",
+        "When you “Send to kitchen” at the POS, items route automatically to their station’s printer; on payment, the customer receipt prints to the receipt printer.",
+      ],
+      tips: [
+        "The customer receipt always prints separately from the prep tickets.",
+        "No kitchen printer? You can still see the same tickets on the KDS screen.",
+      ],
+    },
+  },
   {
     slug: "roles",
     icon: ShieldCheck,